Rádi vám poradíme: +420 775 070 777 | info@bonelli.cz
Gurmano Ajvar MILD jemný 300g
(0x)
Jemný ajvar Gurmano podle pečlivě střežené makedonské receptury, kterou milovali a zdokonalovali po celé generace. Nejlépe se podává v kombinaci s křupavým chlebem a čerstvým sýrem
- Naše cena s DPH
- 152,90 Kč/ks6,04 €
- 1 529,00 Kč/Balení 10 ks
Popis
Gurmano Ajvar MILD jemný, 300g
Ajvar - tradiční pokrm balkánské kuchyně z pečených paprik. Zdá se, že při jeho přípravě není nic složitého. To ale vůbec není pravda. Správný ajvar se vaří dva dny. První den by měli být papriky upečený, pak zavěšený v cedníku, aby okapali. Pečené papriky necháme osamělé až do rána a posadíme se, abychom oslavili začátek přípravy ajvaru. To je velmi důležitý bod, bez kterého bude ajvar neúspěšný. Druhý den se paprika nechá projít mlýnkem na maso a dusí se s přidáním rostlinného oleje na mírném ohni za stálého míchání. Na konci přidáme sůl.
Složení: pečené červené papriky 92%, slunečnicový olej, sůl.
Výživové údaje na 100g:
energetická hodnota:723kJ/170kcal,
tuky: 11,68g,
z toho nasycené mastné kyseliny: 1,79g,
sacharidy: 13,36g,
z toho cukry: 2,1g,
bílkoviny: 2,3g,
sůl: 1,75g.
Vyrobeno v Makedonii.
Čistá hmotnost: 300g
Ajvar - tradiční pokrm balkánské kuchyně z pečených paprik. Zdá se, že při jeho přípravě není nic složitého. To ale vůbec není pravda. Správný ajvar se vaří dva dny. První den by měli být papriky upečený, pak zavěšený v cedníku, aby okapali. Pečené papriky necháme osamělé až do rána a posadíme se, abychom oslavili začátek přípravy ajvaru. To je velmi důležitý bod, bez kterého bude ajvar neúspěšný. Druhý den se paprika nechá projít mlýnkem na maso a dusí se s přidáním rostlinného oleje na mírném ohni za stálého míchání. Na konci přidáme sůl.
Složení: pečené červené papriky 92%, slunečnicový olej, sůl.
Výživové údaje na 100g:
energetická hodnota:723kJ/170kcal,
tuky: 11,68g,
z toho nasycené mastné kyseliny: 1,79g,
sacharidy: 13,36g,
z toho cukry: 2,1g,
bílkoviny: 2,3g,
sůl: 1,75g.
Vyrobeno v Makedonii.
Čistá hmotnost: 300g
